Étude de cas
L’APESA a accompagné la Fédération Nationale Ovine (FNO) dans l’exploration d’une nouvelle voie de valorisation de la laine de brebis : le compostage.
Le projet s’est appuyé sur des expérimentations in situ menées dans deux fermes afin de valider la faisabilité du co-compostage laine/fumier.
| Nom de l’organisation | Fédération Nationale Ovine |
| Type d’organisation | Fédération Nationale |
| Secteur d’activité | Elevage |
| Taille de la structure | Moins de 10 salarié(e)s |
| Localisation du projet | France |
Le contexte du projet
La laine représente aujourd’hui une charge pour les éleveurs ovins, alors qu’elle constitue une ressource naturelle pour différentes filières, comme la confection textile, la matelasserie, l’ameublement, la construction, etc.
La disparition progressive des outils industriels français et les alternatives synthétiques disponibles à moindre coût ont conduit à l’exportation de la laine française vers l’Asie, alors que les industriels français importent de la laine, essentiellement produite en Australie, puis travaillée en Chine.
Si le prix de la laine ne couvre plus le coût de la tonte depuis longtemps, depuis quelques années une partie de la laine ne trouve plus de débouché et se retrouve donc stockée dans les fermes ou chez les opérateurs de la filière.
L’APESA a accompagné la Fédération Nationale Ovine dans le développement de nouvelles voies de valorisation de la laine de brebis.
Les défis rencontrés
Parmi les voies de valorisation étudiées, une valorisation par compostage est à l'étude. En effet, la richesse en azote de la laine lui confère un fort intérêt potentiel pour la fertilisation. Toutefois des verrous réglementaires limitent son utilisation, pour le paillage comme pour le compostage ou la transformation en engrais.
Le co-compostage de la laine avec du fumier constitue une solution pour valoriser la laine sans débouché directement à la ferme, mais à condition de respecter des exigences sanitaires strictes telles que la montée en température à 70°C pendant 5 jours et la mise en place d’un plan de maîtrise et un agrément sanitaire.
Notre accompagnement
L'APESA a accompagné la FNO pour la mise en place d'expérimentations in situ sur 2 fermes expérimentales ovines (CIIRPO et FEDAEXPE) dans l’objectif de faire valider le procédé et simplifier les démarches d’autorisation.
Cet accompagnement s’est construit autour :
- D’une proposition d'un protocole expérimental,
- D'un plan de suivi,
- De la formation des opérateurs,
- De l'interprétation des résultats.
Résultats et bénéfices
Les résultats de ces suivis ont permis de mettre en évidence le déroulement du compostage de la laine en mélange avec le fumier équin et permettront d'alimenter le développement de cette voie de valorisation.
Enseignements et transférabilité
L'APESA réalise des essais de l'échelle laboratoire à l'échelle pilote et est également en capacité d'accompagner des essais in-situ apportant sa connaissance des protocoles, des analyses spécifiques aux procédés de valorisation des biomasses avec une démarche scientifique, et de R&D applicative.
Pour valoriser sa richesse en azote et offrir un débouché local lorsque d’autres filières sont insuffisantes.
Oui, de la conception du protocole jusqu’à l’analyse des résultats et l’appui réglementaire.
Dans le cadre du projet IDEAL, cofinancé par la Région Normandie et l’Union Européenne, FREDON Normandie a étudié la gestion des résidus végétaux issus de laveries de légumes contenant une adventice envahissante : le souchet comestible.
Découvrir le projet
Dans le contexte d’obligation de tri à la source des biodéchets (généralisée depuis 2024), GRDF a lancé un appel à projets visant à développer des sacs de collecte biodégradables compatibles avec la méthanisation.
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3 chemin de sers, 64121 Montardon, France
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